Описание
рассол расчитывается в количестве 80% на ветчинную массу
слегка пряная смесь с нотой чеснока и сельдерея
подходит для формованных ветчин в комбинации с крахмалом
содержит краситель
3,75 кг/ 100 кг рассола
рассол расчитывается в количестве 80% на ветчинную массу
слегка пряная смесь с нотой чеснока и сельдерея
подходит для формованных ветчин в комбинации с крахмалом
содержит краситель
3,75 кг/ 100 кг рассола